WONDER VALLEY OLIVE OIL
クラフト&カルチャーショップ「CPCM(シー・ピー・シー・エム)」では、カルフォルニアの砂漠地帯・Joshua Tree (ジョシュア・ツリー)で生まれたオリーブオイルWONDER VALLEY OLIVE OIL (ワンダーバレー・オリーブオイル)を発売いたします。このエクストラヴァージンオリーブオイルはタッジアスカ、アスコラノ、そしてアルベキーナと呼ばれる3種類のオリーブの実を手摘みにて収穫し、丁寧にブレンドして作りあげています。ひとつひとつの工程を手作業で時間と手間をかけて生産するため、毎年限られた量しか作ることができず、2015年秋の収穫から、1500ボトルのみが作られました。核果類とグリーンアーモンドの香りにバターのような後味が加わり、ハーブの香りと見事に調和しています。その希少価値が高い WONDER VALLEYが国内で手に入るのはCPCMのみとなります。

WONDER VALLEY OLIVE OIL 375ml ¥5,000(税抜) *数量限定となっております。